Сервис обратного звонка RedConnect
Насосы, компрессоры, электротехника, шланги и рукава
Navigation

Статьи

media

Применение насосов в пищевом производстве

Без насоса – никак

Пищевая промышленность — одна из самых востребованных, а потому самая развитая. Поэтому, чтобы процесс изготовления продукции был не только простым и безопасным, но и удобным, современному производителю приходится идти в ногу со временем и использовать качественную и современную технику, большая часть которой не может работать без насосов. В пищевой промышленности насосы применяются для работы различного оборудования. Это необходимая часть множества производственных процессов.

Виды насосов для пищепрома

Насосы в пищевой промышленности делятся на две группы.

 

Объёмные

Шестерённые
Винтовые
Поршневые (вакуумные)
Роторно-пластинчатые

Объёмные насосы повышают давление жидкости, вытесняя её из замкнутого пространства роторами или поршнями

Динамические

Вихревые
Струйные
Осевые
Центробежные

В динамическом насосе вырабатывается кинетическая энергия, из-за чего увеличивается давление жидкости или вязких продуктов

 

Насосы используют для перекачки

  • Молочной продукции (молока, кефира, йогурта, сметаны)
  • Кондитерских наполнителей (крема, карамели, шоколада, варенья, сиропа)
  • Натуральных и восстановленных соков
  • Алкогольных напитков
  • Соусов и кетчупов
  • Растительных масел
  • Фарша

Некоторые современные модели насосов используют для очистки воды

Задачи промышленного насоса

Основная задача промышленного насоса — это перекачивание жидкостей (как холодных, так и горячих) и различных вязких, а также пастообразных масс. Главная особенность насосов для пищевых производств — обеспечение высокой продуктивности при минимальных затратах вещества.

Так как продукты для перекачки имеют разную консистенцию и плотность, то на пищевых производствах используются разные виды насосов, которые ни в коем случае не должны влиять на структуру перекачиваемого вещества. Ведь даже малейшие изменения могут повлиять на технологический процесс: например, испортить вкус, что повлечет за собой немалые убытки и невыполнение плана. Поэтому первое, на что стоит обратить внимание при выборе насоса, — его качество.

Покупая насосы в компании stankevich.pro, вы можете быть уверены в том, что ваше предприятие сможет производить продукцию, отличающуюся высоким качеством. Ведь материалы, из которых изготовлены детали насосов — нержавеющая сталь, гигиенические сплавы, полиуретан, резина и пластик — соответствуют всем государственным стандартам и нормам. При необходимости вам предоставят все документы и сертификаты, подтверждающие это. Благодаря широкому модельному ряду вы сможете подобрать различные по функциональности производительные пищевые насосы, отличающиеся высокой работоспособностью и износостойкостью.

На каком типе насоса остановиться?

Всё зависит от того, какое вещество они будут перегонять. Три четверти всех насосов, участвующих в пищевом производстве — центробежные. С их помощью перекачиваются жидкости с низкой вязкостью: молоко, вода и алкогольные напитки. Быстроходность и двойное торцовое уплотнение помогут добиться высочайшего качества продукта без потерь на протечке.

Для перекачивания продуктов с высокой вязкостью, таких как крем, варенье, шоколад, джем, используются винтовые насосы, которые бережно перемешивают продукт. Обычно они выполнены в одном блоке с электродвигателем. Вариатор подач и система плавного хода — это лучшее решение для перекачивания продуктов, нежных по консистенции.

Для перекачки невязких жидкостей под давлением используются плунжерные пищевые насосы. Они необходимы там, где нужна строжайшая дозировка веществ. Там, где не нужно учитывать консистенцию вещества, используют шестерённые и поршневые насосы.

Специалисты stankevich.pro помогут вам подобрать насос, а наша политика низких цен не оставит вас равнодушными. Для получения более подробной информации, обращайтесь по телефонам:

   +7 918 382‑85‑75
   +7 928 430‑85‑45
 +7 861 290‑04‑13

Поделиться с друзьями:
  • 23, Jan 2018